Wein vom Balaton

Der Weinanbau hat am Balaton eine lange Tradition, denn die Menschen kultivieren Wein in dieser Gegend bereits seit rund 2.000 Jahren. Drei wichtige Weinanbaugebiete Ungarns befinden sich rund um den Balaton. Dazu zählen das Weinanbaugebiet von Badacsony, das Gebiet des südlichen Balatons und das Weinanbaugebiet von Balatonfüred.

Die Bodenverhältnisse am Balaton, das milde Klima und die hügelige Landschaft eignen sich hervorragend zum Anbau von guten Weinen. Rund um den Balaton werden vor allem Weißweine angebaut, es finden sich jedoch auch einige gute Rotweine. Es gibt am Balaton viele Weinkeller in denen man Weine probieren und auch käuflich erwerben kann. Vielen Weinkellern ist auch eine Gaststätte angeschlossen, in der man den Wein zusammen mit ungarischen Spezialitäten genießen kann.

Es gibt am Balaton auch zahlreiche Hobby-Winzer, die den Weinanbau nur nebenbei betreiben. Diese Weine kann man in einem der zahlreichen Weinbergshäusern, auf ungarisch borpincék, probieren. Am südlichen Balaton werden vor allem süße Weine hergestellt, teilweise schäumend aber auch stille. Die am weitesten verbreitete Sorte ist der Olaszrizling, ein spritziger Riesling. Daneben werden am Südbalaton vor allem der Chardonnay und der Sauvignon Blanc angebaut. An Rotweinen findet man hier vor allem den Cabernet Sauvignon.

Viele Winzer am Balaton legen seit Jahren großen Wert auf den Anbau von Spitzenweinen, die auch den internationalen Vergleich nicht scheuen müssen. Die Qualität wurde in der Vergangenheit stark verbessert, so dass man am Balaton zahlreiche Spitzenweine findet. Im Spätsommer finden rund um den Plattensee zahlreiche mehrtägige Weinfeste statt, bei denen man die guten Weine der Region probieren kann. Wenn Sie ein Weingut am Balaton besitzen, oder Wein aus dieser Region vertreiben, können Sie unseren Internetauftritt gerne nutzen, um kostenlos Werbung zu machen.

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